"Nấu món cơm sườn tuyệt hảo bằng nồi cơm điện, cả nhà đều khen ngợi cho bữa tối!"
Các bước thực hiện:
1. Sơ chế sườn
2. Nấu cơm
3. Xào sườn
4. Thêm sườn vào nồi cơm
Nguyên liệu:
1. Sườn non: 400g
2. Gạo: 1 bát
3. Rau củ (đậu Hà Lan, ngô ngọt, cà rốt thái hạt lựu): 12 bát
4. Gừng: 1 mẩu nhỏ
5. Nước tương: 15ml
6. Muối: 3g
7. Rượu nấu ăn: một ít
Lưu ý chọn sườn:
Chọn sườn tươi, thịt màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu. Nên chọn miếng sườn có xương nhỏ và dẹt để có nhiều thịt. Đi chợ sớm để chọn sườn tươi ngon, tránh đi trễ vì sườn dễ bị ôi thiu.
Cách nấu cơm sườn bằng nồi cơm điện:
1. Sơ chế sườn: Rửa sạch sườn, cho vào nồi với nước và rượu nấu ăn, đun sôi để chần qua.
Cách nấu cơm sườn bằng nồi cơm điện
1. Chuẩn bị sườn: Rửa sạch sườn và để ráo nước.
2. Nấu cơm: Vo gạo, cho vào nồi cơm điện, thêm nước và rau củ.
3. Xào sườn: Đun nóng dầu ăn, xào hành và gừng, sau đó cho sườn vào, nêm muối và nước tương.
4. Cho sườn vào nồi: Đổ sườn đã xào vào nồi cơm điện, đóng nắp và nấu như bình thường. Khi cơm chín, mở nắp và trộn đều.
Thành phẩm: Món cơm sườn giàu dinh dưỡng, dễ làm và chỉ mất khoảng 15 phút chuẩn bị, 95.000 đồng chi phí.
Chúc bạn thành công với món cơm sườn này!
Bình luận